じっくり時間をかけて行う、熟成石ケンにトライしました。風乾、熟成には1-2ヶ月かかります。 「動 画」準備中 「解 説」この実験の原料のオリーブオイルの場合は、鹸化価は185-197とされるので、オイル1g(1000mg …
続きを読む小麦粉を練って水にさらすと溶けきれないねばねばした成分が残ります。勇気を出して口に入れて噛んでみるとその感触はチューインガムにそっくり!しかも、その成分が良質の高タンパク質と聞けば、噛み終えたあと捨てるのがもったいなくも …
続きを読む薬包紙を折って試薬を包む方法。昔は、メジャーな薬でも、薬包紙に包まれているものがありましたが、最近はすっかり見かけなくなりました。こういう折り紙タイムもあってよいかなと。地元、都留興譲館高校との高大連携事業での一コマ。
続きを読む葉緑素は、葉緑体に含まれる緑色の色素で、光エネルギーを吸収して炭酸同化を行うなど、光合成における重要な役割を果たしています。植物の葉から抽出した色素に光をあて、分光器を用いて色素が特定の光を吸収している様子を観察します。 …
続きを読む東京都中央区立環境情報センターにおいて、小学生を対象とした科学イベントを実施してきました。都留文科大学の学生2名と白井先生、寺川貴裕先生(東北大)にもサポートに入って頂きました。見学メインの科学ショーではなく、実際に参加 …
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