基礎化学・(Ⅰ)：7/14(火)遠隔授業；授業NOTE_p22

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匿名24/

7/14 森育 設問1 電離度α≒0.016であることより、1000×0.016＝16個 設問2 フェノールフタレイン溶液を水酸化ナトリウム粒が入っている方へ入れることで赤紫色に変化した。 設問3 青紫色に変化した。麺に使われるかん水がアルカリ性であることから、紫キャベツの色素と反応するため。また酢と反応して赤色に変化する。

返信2020年7月14日 2:27 PM

さいえんすヨージ24/
＞電離度α≒0.016である…　　　 　→　弱酸に分類されるわけだ　　　 ＞設問2　フェノールフタレイン溶液を…　　 　→　化学マジックに向く理由も

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匿名24/

7/14　萩 1．電離度が0.016なので、電離する割合は1.6%である。 1000〔個〕×0.016=16〔個〕 よって、16個である。 2．フェノールフタレイン溶液を、水酸化ナトリウム粒が入ったグラスに移したため、赤く変色した。 3．紫キャベツのアントシアニンが、麺に含まれる塩基性のかん水と反応したため、麺が緑色に変色した。

返信2020年7月14日 2:25 PM

さいえんすヨージ24/
＞1．…電離する割合は1.6%で…　　　 　→　なので弱酸に分類されてるわけ　　　 ＞2．フェノールフタレイン溶液を…　　　 　→　劇的に変化する理由も考えてみる

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匿名24/

7/14 2年奈 1.1000×0.016=16個 2.無色の水溶液中にはフェノールフタレインが含まれ、もう一方の置かれたワイングラスには水酸化ナトリウム粒が入っているため、アルカリ性により赤紫色に変化した。視覚的に楽しめる実験であるので、化学マジックとして好まれる。 3.食用の麺に使われるかん水は塩基性であるため、紫キャベツの色素に麺を入れると麺の色が緑色に変わる。

返信2020年7月14日 2:23 PM

さいえんすヨージ24/
＞2.…水酸化ナトリウム粒が…　　　 　→　粒であることがポイント。見えにくいし…　　　 ＞3.食用の…色が緑色に変わる。　　　 　→　実際には青っぽく見えたりすることもある

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青24/

7/14青 １．電離度が0.016ならば水素イオンは全体の1.6%である、よって、1000×0.016=16個水素イオンができる。 ２．白ワインのグラスには㏗が8.0以上になると赤紫色に変色するフェノールフタレインが入っていたので、水酸化ナトリウムの粒が入ったもう一方のグラスに移すと塩基を受け取って㏗が8.0以上になって赤くなった。 ３．中華麺が緑色に着色されたが、これは、麺に含まれるかんすい（炭酸ナトリウム）がアルカリ性であるため、アントシアン系色素の、㏗によって色が変わる特性と反応したためである。

返信2020年7月14日 2:18 PM

さいえんすヨージ24/
＞１．…水素イオンは全体の1.6%で…　　　 　→　たった16個なので弱酸というわけだ　　　 ＞２．白ワインのグラスには…　　　 　→　一瞬にして色変化が起こる理由もある　　　

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匿名24/

7/14　竹 1.電離度が0.016であるから1000×0.016＝16　よって水素分子は16個存在している。 2. 無色の水溶液中にはフェノールフタレインが含まれていてその水溶液をもう一方の水酸化ナトリウムの粒が入っているグラスに注ぐと、水溶液は塩基性となり赤紫色に変化した。色の変化が赤か無色かで水溶液が塩基性であるか目ではっきりと判別できるため、化学マジックとして扱われる。 3. 麺に含まれるかん水が塩基性のため麺が緑色に変化した。麺に酢を加えると、酢は酸性のため麺が赤色に変化した。

返信2020年7月14日 2:20 PM

さいえんすヨージ24/
＞1.電離度が0.016…水素分子は16個…　　　 　→　水素「イオン」ね　　　 ＞2. 無色の…　　　 　→　こまかいことを言うと、実は「無色」と「無色透明」は意味が違う…

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