8月, 2018 | らくらく理科教室

オレンジのキャンドル

オレンジ(みかん)の中身を取り出してキャンドルを作ります。「実験タイトル」「サブタイトル」オレンちのオレンジキャンドル「キーワード」油「準　備」「実験操作」「補足」「注意事項」ＷＥＢ非公開「画　像」芯の部分に点 …
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- 2018年8月26日
- さいえんすヨージ
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ぷよぷよ卵で浸透圧

卵殻がきれいに溶け去った卵膜だけのぷよぷよ卵。この卵膜を真水に浸けたり砂糖水につけたりすると卵の大きさや重さが変わるという浸透現象を観察します。「動　画」準備中 □卵膜だけのつるつる卵を用います。「解　説」卵が膨ら …
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- 2018年8月26日
- さいえんすヨージ
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こんにゃくを作る

コンニャク芋をすりおろしてこんにゃくを作る。グルコマンナンが水酸化カルシウムで塩析によりゲル化が起こる。「動　画」画像準備中実験プリント版「実験タイトル」コンニャクイモからコンニャクをつくる「サブタイトル」こんな …
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- 2018年8月25日
- さいえんすヨージ
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ビウレット反応

(工事中) ビウレット反応は、タンパク質を構成するペプチド結合(アミド結合)を検出反応の一種。ペプチド結合が存在すると銅イオンが反応して紫色を呈し、色の濃さからペプチド結合のおおよその濃度を知ることができます。
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- 2018年8月25日
- さいえんすヨージ
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化学発光の実験：高大連携事業(都留興譲館高)

地元の高校生が大学の授業に参加する「高大連携事業」の一環で実施しました。参加生徒は、これまで本格的な化学実験の経験はないようでしたが、準備から実施・片付けまで終始手際よく、大いに関心を持って取り組んでくれていました。この …
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- 2018年8月24日
- さいえんすヨージ
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オリーブオイル石けん作り

じっくり時間をかけて行う熟成石ケンにトライしました。風乾、熟成には１－２ヶ月かかります。「動　画」準備中「解　説」この実験の原料のオリーブオイルの場合は、鹸化価は185-197とされるので、オイル１g（1000mg） …
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- 2018年8月24日
- さいえんすヨージ
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小麦粉でチューンガム？

小麦粉を練って水にさらすと溶けきれないねばねばした成分が残ります。勇気を出して口に入れて噛んでみるとその感触はチューインガムにそっくり！しかも、その成分が良質の高タンパク質と聞けば、噛み終えたあと捨てるのがもったいなくも …
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- 2018年8月21日
- さいえんすヨージ
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薬包紙で折り紙？：高大連携事業(都留興譲館高)

薬包紙を折って試薬を包む方法。昔は、メジャーな薬でも、薬包紙に包まれているものがありましたが、最近はすっかり見かけなくなりました。こういう折り紙タイムもあってよいかなと。地元、都留興譲館高校との高大連携事業での一コマ。
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- 2018年8月20日
- さいえんすヨージ
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光る食べ物？

食材に含まれる蛍光物質が光ります。オムライス・わらび餅・納豆のラインナップ。金子浩子さんプロデュースの作品：所さんの目がテンの収録時に撮影させていただきました。食品に含まれる、ビタミンB2、クロロフィル、カロテノイドな …
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- 2018年8月19日
- さいえんすヨージ
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