油脂を加水分解することで、脂肪酸ナトリウム塩(セッケン)を作ることができます。油脂として牛脂やココナツオイル、グリセリンや砂糖を透明化剤として用いました。 実験プリント版 「実験タイトル」油脂の加水分解による脂肪酸ナトリ …
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