日: 2019年11月20日

アイスクリームを作る

氷に食塩を加えて温度を一気に下げ、その効果でアイスクリームを作ってしまおうとする試み。生クリーム、バニラビーンズ、卵、牛乳を使い、口当たりもフカフカした本格味のアイスが15分ほどで出来上がります。 実験プリント版 「実験 …