UA-119493607-1 白ワインが赤ワインに? | らくらく理科教室
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無色の水溶液が別のワイングラスに注がれると…いきなり赤く変色します。もちろん白ワインが赤ワインになるはずもありません。実は、無色の水溶液中にはフェノールフタレインが含まれ、もう一方の置かれたワイングラスには水酸化ナトリウム粒が入っているのです。シンプルな演示ですが、効果的な演示実験ではあります。

ただ、実際の白ワインがはもう少し黄色っぽいはずと、酒通の方からのご指摘はありそう。


◇理科教育法:3年化学p41:酸性アルカリ性

◇このブログで発信する情報は、取扱いに注意を要する内容を含んでおり、実験材料・操作、解説の一部を非公開にしてあります。操作に一定のスキル・環境を要しますので、記事や映像を見ただけで実験を行うことは絶対にしないで下さい。詳細は、次の3書(管理者の単著作物)でも扱っているものがありますので参考になさってください。

  


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