UA-119493607-1 カラーマジック | らくらく理科教室
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無色の水溶液が別のワイングラスに注がれる、といきなり赤く変色します。もちろん白ワインが赤ワインになるはずもなく、無色の水溶液中にはフェノールフタレインが含まれ、もう一方の置かれたワイングラスには水酸化ナトリウム粒が入っているのです。シンプルな演示実験ですが、効果的ではあります。

ただ、実際の白ワインがはもう少し黄色っぽいはずと、酒通の方のご指摘はありそう。

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理科教育法:3年化学p41:酸性アルカリ性


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