ホットケーキミックス粉を水や牛乳を加えてミックスし、電気を通じて熱を発生させて、その熱によって生地を膨らませます。いわゆる、電気パンの原型です。 「動 画」タイムラプス撮影 □電極にはチタン板(ケニス製:68×80×10 …
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