寒天に紫キャベツ色素、炭素棒と乾電池を用いた電気分解の実験ですが、電極付近で起こる化学反応を理解するにはインパクトのある実験です。 「解 説」 動画では、陽極側で水素イオン濃度が高まって、色素が赤く酸性となっていく様子が …
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