ポップコーンが弾けるのを観察
- 2019年10月7日
- さいえんすヨージ
コーン内部には一定量の水分含まれていますが、加熱によってコーンの皮が破裂し水蒸気爆発が起こります。同時に粒内のデンプンのアルファ化が瞬間的に進行します。 実験プリント版 「実験タイトル」ポップコーンが弾けるのを観察 「サ …
色素増感太陽電池をつくる
- 2019年9月29日
- さいえんすヨージ
天然の有機色素を用い、安価、製造工程が容易、しかも環境負荷が小さいといった新しいタイプの太陽電池「色素増感電池」が注目されています。エネルギーや環境、また光触媒効果や素材としての導電性ガラスなど、学習の幅を広げる教材とな …
カラフル液晶をつくる
- 2019年8月26日
- さいえんすヨージ
ヒドロキシプロピルセルロース(HPC)を少量の水に溶かして小さなサンプル管に入れ放置しておくと、虹のように鮮やかな色がうっすらと観察できるようになります。光の当て方や観察方向の角度、温度によって色が異なって見えることろが …
不思議なカラフルシャボン球
- 2019年8月21日
- さいえんすヨージ
水中に薄い空気膜を取り込んだ球体「アンチバブル」を作ります。アンチバブルは、ふつうのシャボン球とは違い、薄い空気層がシャボン液を包む構造をしています。空気と接触している面にはセッケン分子の疎水性の部分が並び、石けん水側に …
液体窒素のウネウネ？
- 2019年8月15日
- さいえんすヨージ
エタノール(沸点約-114℃)のあとに液体窒素(約-196℃)を注ぎ込むと、両物質の界面でおもしろい動きが観察されます。自発的な波が起こり、次第にそれが大きくなって、ウネウネ状態が続くのです。 「解 説」 エタノールの低 …
銅とアンモニアの反応
- 2019年8月7日
- さいえんすヨージ
銅(Ⅱ)イオンにアンモニア水を加えるとゲル状の水酸化銅の青白沈殿が生じます。さらに、アンモニア水を過剰に加えると沈殿が溶け、濃青色透明の錯イオンを生じます。 硫酸銅水溶液などの銅(Ⅱ)イオンに塩基性のアンモニア水を加える …
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