ミカンの皮むき：変わった皮むき
- 2021年12月10日
- さいえんすヨージ
缶づめのきれいな皮むきミカンはいったいどのようにつくられているのでしょうか。誰しも一度は疑問に思うことだと思いますが、ミカンの房部分の薄皮を化学的に処理しているようです。 「動 画」薄皮を溶かす □房部分を酸とアルカリの …
ノリに含まれる色素の抽出
- 2021年11月20日
- さいえんすヨージ
エタノールと水を用いてノリに含まれる光合成色素を抽出し、それぞれにブラックライトを照射してみました。すると、クロロフィルは赤、フィコブリンはオレンジ色(映像ではわかりにくい)の蛍光を発しました。多くの植物には光合成色素と …
ブロッコリーのDNAを取り出す
- 2021年11月15日
- さいえんすヨージ
手軽に生物のDNAを取り出す実験です。ブロッコリーを使っていますが、花芽が小さくたくさん集まっていてDNAを取り出しやすい素材です。 「解 説」 DNAとは、デオキシリボ核酸(deoxyribonucleic acid) …
化石のレプリカをつくる
- 2021年10月28日
- さいえんすヨージ
化石のシリコン型をつくり、セッコウを流し込んで三葉虫やアンモナイトのレプリカをつくります。 「動 画」操作ガイド 型取り剤には市販のパジコ(2000円程度)のものを用いました。２種類の型取り剤があって、それを混ぜ込んで化 …
エタノールの取り扱い注意
- 2021年10月17日
- さいえんすヨージ
エタノールの引火・燃焼・爆発事故が数多く報告されています。実験中のつぎ足しやボトル転倒、車中での除菌スプレー使用後に火気を使用したなどいろいろなケースが報告されています。 「動 画」エタノールをつぎ足して引火＿学生による …
ショウノウ(樟脳)を用いて
- 2021年9月24日
- さいえんすヨージ
ショウノウは、古くから防虫剤として使われてきたことで知られる成分です。天然には、クスノキ(楠)の葉に香気成分として存在しているもので、自然素材への関心が高まる中、需要が復活しているとのこと。 「動 画」懐かしのショウノウ …
キャンドルの火が消える
- 2021年8月27日
- さいえんすヨージ
ドライアイスをコップに入れ、キャンドルに向けて傾けますと火が消えます。また、水槽にドライアイスを入れておくと、階段状に並べたキャンドルの火が下方から消えていきます。発生する二酸化炭素の密度が空気よりも大きいことによる現象 …
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