炭酸バブルで浮き沈み
- 2021年4月1日
- さいえんすヨージ
炭酸水にブドウやマーブルチョコを入れると浮き沈みを繰り返します。水溶液中から発生してきた二酸化炭素が、ブドウ等の表面に付着し、浮力が大きくなると上昇してきます。ところが、水面にまで達すると表面の泡が離れやすくなるので、今 …
煙中でエタノール燃焼
- 2021年3月26日
- さいえんすヨージ
エタノール蒸気中に煙を充満させ火をつけると、上の方から炎が下りていくように燃焼していく様子が観察されます。燃焼後は、煙が消え去りペットボトル内がクリアになるというもの。 「動 画」学生による演示 大きなボトルを用いると、 …
小さな雷を起こす＿落雷観察
- 2021年3月22日
- さいえんすヨージ
カチッと一発、放電によって簡単に火を起こす便利なライターがありますね。放電を起こす圧電素子には、ある種の結晶の性質が利用されています。この素子を用いて、紙の疑似平面で人工のミニ雷を起こしてみることにしました。 「動 画」 …
アルケンの反応：臭素付加
- 2021年3月16日
- さいえんすヨージ
アルケンであるシクロヘキセンに臭素水を反応させると、茶褐色透明液が無色透明になります。これは、シクロヘキセン分子内の二重結合に臭素が付加することによります。 「動 画」臭素水にシクロヘキセンを加える 一般に二重結合を持つ …
乾電池で鉄が燃える？
- 2021年3月13日
- さいえんすヨージ
乾電池をスチールウールに押しつけると、いきなりオレンジ色の炎が出て燃え始めます。大きな炎が出るわけではないですが、少しずつ全体に伝播していきます。派手さはないですが、線香花火のような味わいのある化学反応です。 スチールウ …
べっこうあめをつくる
- 2021年3月10日
- さいえんすヨージ
砂糖水を加熱していくと水分が抜けると同時に、砂糖(スクロース)成分の一部が酸化され、分子どうしで複雑な結合をする(カラメル化)ようになります。加熱しているうちはどろどろと粘りのある状態ですが、冷やすと透明で褐色のガラスの …
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日々の足あと
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